Le Chapel Restaurant

L’un des plus beaux lieux de Waterloo abrite en son cœur le Chapel Restaurant.

C’est ici que l’on déguste de bons plats tout en ressentant les ondes et l’ambiance de la Chapelle Musicale Reine Elisabeth ! Notre chef y orchestre une cuisine savoureuse essentiellement composée de produits de saison.

Nous vous accueillons au Chapel Restaurant de Waterloo avant ou après chaque concert de la saison MuCH avec des menus élaborés spécialement pour l’occasion !

• Tous les jours de concert MuCH (dimanches de concert inclus)
• Prix : 45€/personne – All inclusive (plat, dessert, eau, vin blanc ou rouge, café)

Découvrez les menus du mois: Octobre 2023

Jeudi 05.10 (midi) : Daurade gremolata, broccolini, crème de butternut
Choco Sphère, Crème anglaise

Mardi 10.10 (soir) : Solettes meunière, salicorne, beurre noisette
Crémeux au chocolat, espuma vanille, coco pop’s caramélisés

Mercredi 11.10 (midi) : Pluma Ibérique, jus miel et citron vert, chiconette
Emulsion au chocolat, poire, crumble vanille

Jeudi 12.10 (midi) : Pluma Ibérique, jus miel et citron vert, chiconette
Emulsion au chocolat, poire, crumble vanille

Dimanche 15.10 (midi) : Volaille jaune rôtie, shitaké, galette de pomme de terre
Pomme confite façon tatin, glace vanille bourbon

Mardi 17.10 (midi) : Volaille jaune rôtie, shitaké, galette de pomme de terre
Pomme confite façon tatin, glace vanille bourbon

Jeudi 19.10 (midi) : Dorade rôtie, gremolata, risotto aux courges
Crumble poire, glace toffee

Mardi 26.10 (midi) : Saumon cuit à l’unilatéral, légumes croquant, sauce teriyaki
Feuilleté de pommes boscops, glace Caramel beurre salé

*Attention, nos plats sont susceptibles de changer selon le marché et la sélection du chef. Contactez-nous pour plus d’informations ou pour nous communiquer vos allergènes.

Tant de plats proposés par les chefs de Choux de Bruxelles.

Réservez votre table

 +32 2 352 06 63 ou info@lechapel.restaurant