Le Chapel Restaurant
L’un des plus beaux lieux de Waterloo abrite en son cœur le Chapel Restaurant.
C’est ici que l’on déguste de bons plats tout en ressentant les ondes et l’ambiance de la Chapelle Musicale Reine Elisabeth ! Notre chef y orchestre une cuisine savoureuse essentiellement composée de produits de saison.
Lunch & dîner de concert
Nous vous accueillons au Chapel Restaurant de Waterloo avant ou après chaque concert de la saison MuCH avec des menus élaborés spécialement pour l’occasion !
Tous les jours de concert MuCH
- Prix : 45€/personne – All inclusive (plat, dessert, eau, vin blanc ou rouge, café)
- Brunch (dimanches): 40€/personne (Hors boissons)/ Enfants 0-4 ans gratuit / 4-12 ans 20€
Découvrez les menus du mois: décembre 2023
Jeudi 30.11 (midi) : Daurade gremolata, broccolini, crème de butternut
Pain perdu, poire, glace toffee
Dimanche 03.12 (midi) : MuCH BrunCH!
Lundi 11.12 (midi) : Veau basse température, racine de légume confit, ratte au beurre
Crème brulée
Mercredi 13.12 (midi) : Volaille Jaune, shiitake et fève de Soja, mousseline de pomme de terre
Emulsion au chocolat et poire épicées
Jeudi 14.12 (midi) : Volaille Jaune, shiitake et fève de Soja, mousseline de pomme de terre
Emulsion au chocolat et poire épicées
Mercredi 20.12 (soir) : Suprême de faisan, Fine Champagne, mousse de céleri-rave, pommes Amandine
Bavarois chocolat blanc, crémeux exotique, coulis de fruit de la passion
*Attention, nos plats sont susceptibles de changer selon le marché et la sélection du chef. Contactez-nous pour plus d’informations ou pour nous communiquer vos allergènes.
Tant de plats proposés par les chefs de Choux de Bruxelles.