Le Chapel Restaurant
Op een van de mooiste plekken in Waterloo ontdek je Le Chapel Restaurant. Je geniet er van verrukkelijke gerechten in de schitterende ambiance van de Muziekkapel Koningin Elisabeth! Onze chef dirigeert er een dagelijks een symfonie van smakelijke seizoensproducten.
Concertdiner
Voor en na elk concert in het MuCH-seizoen verwelkomen we je graag in Le Chapel Restaurant om er te genieten van een fabuleus menu.
Alle MuCH concertdagen
- Klassieke formule: €50/persoon – All inclusive (hoofdgerecht, dessert, water, witte of rode wijn, koffie)
- Veggie formule: €45/persoon – All inclusive (vegetarisch gerecht, dessert, water, witte of rode wijn, koffie)
- Alcoholvrije formules: Klassiek €40/persoon – Veggie €35/persoon (hoofdgerecht, water)
Ontdek het menu van juni 2026
Vegetarische versie: hetzelfde bord, verrijkt met een royale portie groenten en bijgerechten.
Donderdag 04/06 (avond) : Lamskotelet, tijmjus, auberginekaviaar, sauce vierge, jonge worteltjes met loof, gestoofd witloof, gratin dauphinois
Dunne appeltaart, Bourbon-vanille-ijs
Vrijdag 05/06 (middag) : Gebakken zeebaarsfilet, jonge worteltjes met loof, broccolini, Mechelse asperges, trostomaat, château-aardappelen, wittewijnsaus
Aardbeiensalade, slagroom, Bourbon-vanille-ijs
Dinsdag 09/06 (middag) : Pluma Ibérico, paprikasalsa, broccolini, wortel, gekaramelliseerd witloof, gebakken aardappelen met olijven
Rabarbercompote, aardbei en munt, vanille-emulsie
Vrijdag 12/06 (middag) : Geelkipfilet op lage temperatuur gegaard, driekleurige wortelen, broccoli, tomaat, Mechelse asperges, rozemarijnjus, aardappelgalet
Dame blanche, slagroom, chocoladesaus Chokotoff
Maandag 15/06 (middag) : Kalfsvlees op lage temperatuur gegaard, dragonjus, auberginekaviaar, gekonfijte kerstomaatjes, jonge worteltjes met loof, broccolini, gratin dauphinois
Aardbeiensalade, slagroom, Bourbon-vanille-ijs
Dinsdag 16/06 (middag) : Angus-rund entrecote, groene pepersaus, kleine mesclunsalade, pont-neuf frieten
Rodevruchtensalade, crème-brûlée-espuma
Zondag 21/06 (middag) Garden Party Brunch – €40 exclusief dranken
*Let op: deze gerechten kunnen nog wijzigen volgens het aanbod op de markt en de selectie van de chef. Contacteer ons voor meer informatie of om ons je allergieën of intoleranties door te geven.
Deze gerechten worden je aangeboden door de chefs van Choux de Bruxelles.