Le Chapel Restaurant

Op een van de mooiste plekken in Waterloo ontdek je Le Chapel Restaurant. Je geniet er van verrukkelijke gerechten in de schitterende ambiance van de Muziekkapel Koningin Elisabeth! Onze chef dirigeert er een dagelijks een symfonie van smakelijke seizoensproducten.

Voor en na elk concert in het MuCH-seizoen verwelkomen we je graag in Le Chapel Restaurant om er te genieten van een fabuleus menu.

• Prijs: 45 €/persoon – All inclusief ((hoofdgerecht, dessert, water, witte of rode wijn, koffie)

Ontdek het menu van de maand: Juni 2023

01.06 lunch: Gebraden zeebaarsfilet, babygroenten en Mechelse asperges, kruidenboter
Aardbeiensalade met slagroom en vanille-ijs

07.06 avond: Lamskotelet, Provençaalse groentetian, smeltende aardappelen
Wépion aardbeien, vanille espuma

08.06 lunch: Pluma Iberico, paprikasalsa, gesauteerde aardappelen met olijven
Compote van rabarber, aardbeienmunt, vanille-emulsie

09.06 lunch: Gele kipfilet op lage temperatuur, auberginekaviaar, sauce vierge
Dame blanche, vanille espuma

11.06: Brunch > OPGELET!!! deze Brunch is voorbehouden aan personen met tickets voor de MuCH Waterloo Festival Garden Party.

12.06 lunch: Runderfilet, groene pepersaus, pommes pont-neuf
Rood fruit, crème brulée espuma

14.06 lunch: Supreme van parelhoen, gebakken champignons, jus van dragon
Gemengde sorbets van rood fruit

15.06 lunch: koolvis met kruidenkorst, fregola sarda en babygroenten
Tiramisu met speculaas en banaan

16.06 lunch: Gebraden zeebaarsfilet, babygroenten, kruidenboteremulsie
Gebakken soezen, chocolade espuma

*Let op: deze gerechten kunnen nog wijzigen volgens het aanbod op de markt en de selectie van de chef. Contacteer ons voor meer informatie of om ons je allergieën of intoleranties door te geven.

Deze gerechten worden je aangeboden door de chefs van Choux de Bruxelles.

Reserveer je tafeltje

 +32 2 352 06 63 of info@lechapel.restaurant